★★★★★ 5,0 — 9 avis
Miel monofloral de nigelle (cumin noir).
Origine : Égypte.
Couleur ambrée foncée.
Texture fluide. Goût marqué, légèrement épicé, avec une pointe d’amertume en fin de bouche.
Peu sucré comparé aux miels floraux classiques.
À consommer nature ou en petite quantité dans des préparations salées.
Connu et apprécié pour ses usages traditionnels.
Cristallisation possible — phénomène naturel.
MIEL DE NIGELLE – ÉGYPTE
▼ Caractéristiques & origine
Identification du produit
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Nom commercial : Miel de Nigelle d’Égypte
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Origine géographique : Égypte
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Catégorie : Miel monofloral
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Conditionnement : Pot en verre alimentaire
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Positionnement : Produit de caractère / Épicerie fine / Clientèle connaisseuse
La nigelle, également appelée “cumin noir”, donne un miel rare au profil aromatique distinctif.
Caractéristiques organoleptiques
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Couleur : Ambrée foncée à brun profond
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Texture : Épaisse, cristallisation lente
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Arôme : Épicé, légèrement herbacé
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Goût : Puissant, notes légèrement amères et balsamiques
Particularités
✔️ Production limitée
✔️ Profil gustatif intense et atypique
✔️ Très recherché par une clientèle orientale
✔️ Cristallisation naturelle (gage d’authenticité)
*Variables selon le lot.
Conditionnement & conservation
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Pot : Verre alimentaire premium
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Fermeture : Capsule scellée
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Stockage recommandé :
- 15–25°C, à l’abri de la lumière, ne pas réfrigérer
Positionnement du produit
Produit destiné à :
✔️ Épiceries fines
✔️ Coffrets découverte miels du monde
✔️ Clientèle recherchant des miels de caractère
origine: Egypte
LES ENGAGEMENTS de “Le miel des rois”
– chacun de nos miels est récolté par UN SEUL apiculteur.
– miel acheté en circuit court, garanti “apiculteur récoltant”
– commerce équitable
– miel cru, non mélangé, non pasteurisé, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.– méthode de récolte artisanale et respectueuse envers les abeilles.
Miels artisanaux, purs et de qualité, sélectionnés avec exigence auprès de producteurs.
Livraison rapide en France – 24/48h (Paris en 24h)
– présence possible de particules de pollen ou cire d’abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corps).
