Le Miel de Baies Roses avec des notes subtiles poivrées et florales. Le miel de baies roses de Madagascar est un miel produit à partir du nectar et du pollen collecté par les abeilles sur les fleurs de baies roses dans les forêts de Madagascar. Le miel de baies roses de Madagascar est un miel rare et unique, telles que celles qui produisent les baies roses Ce type de miel est très prisé en raison de ses propriétaires distinctives et de son origine exotique.
MIEL DE BAIES ROSES – MADAGASCAR
📌 Identification du produit
- Nom commercial : Miel cru de Baies Roses de Madagascar
- Origine géographique : Madagascar
- Catégorie : Miel monofloral tropical
- Conditionnement : Pot en verre alimentaire
- Spécificité : Non pasteurisé – Non chauffé
🌿 Origine botanique
Miel issu principalement du nectar des fleurs du faux-poivrier :
- 🌺 Plante : Schinus terebinthifolia
- 🌍 Zones tropicales et côtières de Madagascar
- 🐝 Apiculture artisanale, récolte saisonnière
La floraison des baies roses donne un miel rare au profil aromatique distinctif.
🍯 Caractéristiques organoleptiques
- Couleur : Ambré clair à doré rosé
- Texture : Fluide à légèrement dense
- Cristallisation : Naturelle, fine
- Arôme : Floral délicat avec notes légèrement épicées
- Goût : Doux au départ, puis subtilement poivré et aromatique
⭐ Particularités
✔️ Miel non pasteurisé
✔️ Miel non chauffé
✔️ Production limitée
✔️ Profil aromatique original (notes épicées naturelles)
✔️ Cristallisation naturelle, gage d’authenticité
🧪 Caractéristiques analytiques indicatives*
- Humidité : ≤ 18 %
- HMF : conforme réglementation UE
- Sans additif ni mélange
- 100 % miel pur
*Variables selon le lot et la saison.
📦 Conditionnement & conservation
- Pot : Verre alimentaire premium
- Fermeture : Capsule scellée
- Stockage recommandé :
- 15–25°C, à l’abri de la lumière, ne pas réfrigérer
🏷 Conformité réglementaire
- Conforme à la réglementation européenne (Directive 2001/110/CE)
- Origine Madagascar clairement indiquée
👑 Positionnement du produit
Produit destiné à :
✔️ Coffrets “Miels Exotiques”
✔️ Hôtellerie haut de gamme
✔️ Dégustations comparatives
✔️ Clientèle recherchant des miels rares et non pasteurisés
LES ENGAGEMENTS de “Le miel des rois”
– chacun de nos miels est récolté par UN SEUL apiculteur.
– miel acheté en circuit court, garanti “apiculteur récoltant”
– commerce équitable
– miel cru, non mélangé, non pasteurisé, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.– méthode de récolte artisanale et respectueuse envers les abeilles.
Miel de qualité. Miel pur. Miel en pot . Miel en ligne. Livraison rapide
– présence possible de particules de pollen ou cire d’abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corps).
Origine: Madagascar