Miel d'Acacia de France

Miel d'Acacia de France

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Le miel d'Acacia est léger, fin et délicat. Ce miel a la particularité de rester très longtemps liquide, contrairement à la plupart des miels.  C'est le miel le plus consommé et recherché en France, parmi les miels monofloraux. C'est également, le miel préféré des enfants. Il est récolté dans la Drome ou l’Ain selon les années. Il est très difficile de récolter du bon et pur miel d'Acacia origine France.

LES ENGAGEMENTS de "Le miel des rois" - Marseille:

- CHACUN de nos miels est récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.

- AUCUN de nos miels n'est pasteurisé, ni mélangé avec d'autres miels

- miel proposé en circuit court, garanti "apiculteur récoltant"

- miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.

- méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.

- présence possible de particules de pollen ou cire d'abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corps).

 

NOTRE CONSEIL CUISINE DES ROIS : 

Recette de Madeleines au miel d'acacia pour 6 personnes

 

Ingrédients : 

  • Beurre doux : 145 g
  • Farine de blé : 150 g
  • Sucre en poudre : 150 g
  • Œufs : 3 pièce(s)
  • Miel des rois d'acacia : 30 g
  • Orange non traitée : 0.5 pièce

DESCRIPTIF DE LA RECETTE

  • ETAPE 1

    Préchauffer le four le four à 240 °C (th. 8).

  • ETAPE 2

    Blanchir les œufs et le sucre au batteur pour obtenir une consistance mousseuse et blanche. Cuire le beurre jusqu'à ce qu'il soit noisette (dès qu'il arrête de mousser et qu'il devient roux), puis le refroidir en veillant à le garder liquide.
    A l'aide d'une râpe, prélever le zeste de 1/2 orange.
    Verser la farine en pluie dans les keufs et remuer délicatement. Ajouter le miel d'acacia, le zeste d'orange puis le beurre noisette tiède.

  • ETAPE 3

    A l'aide d'une poche, remplir le moule à mini-madeleines et enfourner à 240 °C pendant 4 min.

  • ETAPE 4

    Déguster sans tarder (les mini-madeleines sèchent très vite).

(1) Pour le bien-être de nos clients, le Miel des Rois a poussé ses recherches au maximum sur divers site internet spécialisés. Vous pouvez retrouver ces articles en ligne sur des sites de confiance tel que Wikipédia, doctissimo.fr, Plante-et-sante.fr, et bien d’autres. Ceci n'est pas un médicament, pour tous conseils de santé, demandez à votre pharmacien ou médecin traitant.
(2)  Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-102006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. 
- Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière.

Origine : les départements de la Drome ou de l'Ain, France.

* Ceci n'est pas un médicament. En cas de problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant.

* infos trouvées et disponibles sur diverses sources internet ou sites spécialisés 

Customer Reviews

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N
Natalie Cary
excellent

Un véritable plaisir en bouche, un miel qui prend soin de votre santé .

S
Sisil

Mon préféré. Livraison rapide!

I
ISABELLE FARINA
Le roi des miels

Je suis impressionnée par la qualité de ce miel, il mérite largement son titre. Conquise !

S
Sgb Sbz
Le SMIIIIIIIIIIIIIIIIC

LE SMIIIIIIIIIIIIIIC