Miel de Lavande, récolte 2022 de Bulgarie

Miel de Lavande, récolte 2022 de Bulgarie

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De la ruche, directement dans le pot

Notre miel artisanal de Lavande est très apprécié, notamment pour ses multiples bienfaits sur la santé humaine. Récolté sur la plaine de Dobroudja, Bulgarie de Nord-Est. Ce miel se distingue par son goût qui est plus fruité et parfumé que celui du miel de lavande de Provence. La région est surtout connue pour la richesse de ses terres agricoles; elle est surnommée « grenier de la Bulgarie » C'est notre coup de cœur. 

LES ENGAGEMENTS de "Le miel des rois" - Marseille:

- CHACUN de nos miels est récolté par UN SEUL apiculteur et sa traçabilité est suivie et garantie.

- AUCUN de nos miels n'est pasteurisé, ni mélangé avec d'autres miels

- miel proposé en circuit court, garanti "apiculteur récoltant"

- miel cru, extrait à froid, filtré grossièrement pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritives.

- méthode artisanale de récolte, respectueuse envers les abeilles.

- présence possible de particules de pollen ou cire d'abeilles dans certains pots (riches en minéraux et vitamines nécessaires à notre corps).

En le dégustant, vous allez apprécier pleinement, son goût sublime et très délicat. C’est un miel connu pour être antirhumatismal, antispasmodique, et anti-inflammatoire. Il calme la toux et aiderait à soigner(1) les brûlures, la bronchite, l’angine, la grippe, les plaies infectées. Le miel de lavande serait également efficace pour lutter contre l’insomnie. *  **

NOTRE RECETTE DES ROIS : 

Sablé Royal au miel de lavande

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 60 à 80 gr de miel
  • 5 cl de lait
  • 1 pincée de levure
  • 1 pointe de couteau de grains de vanille
  • 1 à 2 cuillères à café de fleurs de lavande

RECETTE : 

  1. Dans un cul de poule mélangez la farine, les fleurs de lavande et la levure.
  2. Faites fondre quelques secondes le miel et le beurre au micro ondes et versez-les dans le cul de poule.
  3. Mélangez doucement à la spatule en bois.
  4. Versez-y le lait, mélangez de nouveau à la spatule, puis finissez avec les doigts, sur un plan de travail fariné, jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique.
  5. Formez une boule, enfermez-la dans du film alimentaire et réservez au frais au moins une heure.
  6. Préchauffer votre four à 180°.
  7. Étalez la pâte au rouleau, sur un plan de travail fariné.
  8. Découpez-la à l’emporte pièce et disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie antiadhésive (ou recouverte de papier sulfurisé)
  9. Enfournez pour une dizaine de minutes.
  10. A la sortie du four, faites refroidir les biscuits sur une grille, puis conservez dans une boite en métal.

(1) Pour le bien-être de nos clients, le Miel des Rois a poussé ses recherches au maximum sur divers sites internet spécialisés. Vous pouvez retrouver ces articles en ligne sur des sites de confiance tel que Wikipédia, doctissimo.fr, plante-et-sante, et bien d’autres. Ceci n'est pas un médicament, pour tous conseils de santé, demandez à votre pharmacien ou médecin traitant.
(2)  Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-102006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.
- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée. 
- Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière.

* lieu de récolte : Région de Dobroudja, Bulgarie du Nord-Est

** Ceci n'est pas un médicament. En cas de problèmes de santé, veuillez consulter votre médecin traitant. 

Customer Reviews

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B
Benoît Labaere
Miel de lavande: une merveille !

Livraison rapide, le colis est bien emballé aucun risque de casse pendant le transport et surtout, SURTOUT ce miel de lavande est un délice.
Je me fournis sur "le miel des rois" régulièrement depuis un moment déjà et je me demande comment j'ai pu passer à côté de ça aussi longtemps.
Il va rejoindre mes favoris, avec le miel de coriandre et le miel de chêne noir.

C
Coglais35
miel de Lavande

Différentes saveurs de miels partagent mon quotidien et celui de mon fils depuis plus d'un an. Mon mari a enfin opté pour ce nectar. J'ai testé dernièrement le miel de Romarin qui est vraiment excellent, doux. Excellents échanges lors de mes commandes et, depuis quelques temps, toujours une petite attention glissée dans le colis ( aujourd'hui, un pot de confiture de prune, ma préférée 😋). Mes préférés : miel des fruitiers pour mon fils, moi : romarin, lavande, Trèfle blanc, acacias blanc. Merci à vous

S
Souleymane Diahaby

Miel de Lavande

s
sophie ALLEMAND
commande miel + thé

Excellent !!

M
Manuel
Execllent

Ce miel est délicieux en plus d'être d'une qualité irréprochable. Je ne peux que vous conseiller !